CHARDONNAY Amsela d'Oro Trentino DOC
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
AMSELA D’ORO (TURDUS MERULA sp.) E’ IL RIFERIMENTO AD UN PROGETTO AGRONOMICO RISALENTE AGLI ANNI ’80 DEDICATO ALLO CHARDONNAY DI COLLINA COLTIVATO SULLE BALZE PIU’ SOLEGGIATE.
APPREZZABILITÀ:
Ideale come aperitivo, bene si accompagna a piatti a base di pesce, a carni bianche e delicate e a primi piatti eleganti.
Si serve a 10/12° C.
DATI SENSORIALI:
Colore giallo paglierino.
Profumo dal bouquet intenso e fruttato con note di mela e banana.
Gusto equilibrato, sapido, complesso ed avvolgente. Struttura elegante.
Alcool 13 % vvl.