LILIUM Müller Thurgau Spumante Brut
Metodo CHARMAT
VITIGNI:
Il Lilium è uno spumante ottenuto da uve Müller Thurgau.
Questa varietà d'uva ha un patrimonio aromatico molto delicato che viene esaltato dalle escursioni termiche tra il giorno e la notte durante la maturazione.
Il vino base viene fatto fermentare una seconda volta in “autoclavi” di acciaio inox con particolari ceppi di lievito, secondo il metodo Charmat.
DATI SENSORIALI:
Profumo fruttato-floreale, aromatico di rosa, pesca e salvia. Sapore delicato e gradevole, di media persistenza.
APPREZZABILITÀ:
La moderata alcolicità e la delicatezza fanno di questo spumante un bere moderno e adatto ad ogni piacevole occasione, sia come aperitivo che come accompagnamento agli antipasti.
Temperatura di servizio: 10° C.