CHARDONNAY Trentino DOC
DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
Predilige le colline marnose e ben esposte ad un’altitudine prossima ai 300 m.:
DATI SENSORIALI:
Colore giallo paglierino, profumo fruttato che va dalla banana alla mela o al miele. Sapore pieno ed armonico, persistente e piacevole.
APPREZZABILITÀ:
Vino di elevata qualità che bene si accosta al pesce. Particolarmente adatto alla cucina mediterranea, pasta e verdure fresche, minestre e carni bianche.
Si serve a 10-12° C. e può essere conservato per qualche anno.