Spumante MÜLLER THURGAU Brut Grigolli
VINIFICAZIONE E PRESA DI SPUMA
Le uve sono raccolte a mano e vinificate secondo le tecniche più adatte della vinificazione “in bianco”, cioè senza bucce. Il vino ottenuto viene poi fatto fermentare una seconda volta in “autoclavi” di acciaio inox con particolari ceppi di lievito, secondo il metodo Charmat.
APPREZZABILITÀ:
La moderata alcolicità e la delicatezza fanno di questo spumante un bere moderno e adatto ad ogni piacevole occasione, sia come aperitivo che come accompagnamento di antipasti.
DATI SENSORIALI:
Profumo fruttato/floreale, aromatico di rosa, pesca e salvia. Sapore delicato e gradevole, di media persistenza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° C.