MÜLLER THURGAU SOLARIS Frizzante Grigolli IGT
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
IGT Vigneti delle Dolomiti:
È la regione percorsa dall’Adige, l’antica Venezia Tridentina.
Vinificazione e presa di spuma:
Dopo la pressatura delle uve il mosto viene fermentato ad una temperatura di 18°C. In primavera segue la presa di spuma in autoclave.
Apprezzabilità:
Bassa alcolicità e delicata aromaticità, fanno di questo vino frizzante un bere moderno e disimpegnato.
Si serve giovane e fresco con tutte le pietanze leggere e come gradevole aperitivo.
Dati sensoriali:
Colore paglierino con riflessi verdolini, piacevole sentore aromatico di pesca, rosa e tropicale tipico del Solaris, sapore fresco e frizzante, corpo medio.
Temperatura di servizio: 8-10° C.